MILLÉSIME

2018

Caractéristiques

Vinification
Macération à froid
Longue cuvaison

Cépages
Merlot : 55%
Cabernet Franc : 39%
Malbec : 6%

Élevage
Fût de Chêne français

Télécharger la fiche technique

2018

Historique du millésime

Après un début compliqué, hiver et printemps frais et humides, ce millésime tardif s’est révélé grâce à un été sec et bien ensoleillé, sans excès de chaleur, pour donner des vins très aromatiques avec des notes de fruits rouges et noirs frais, ainsi qu’une belle structure tannique, un peu ferme dans ses premières années, mais très soyeuse aujourd’hui.

Yves Beck – 92/100

Belle expression du terroir calcaire au travers de nuances crayeuses suivies de parfums de chocolat au lait, de baies noires et de réglisse. Superbe symbiose entre délice et tension en bouche. Les tannins sont suaves mais également juteux et l’expression crayeuse du terroir est également soulignée. Un vin racé et invitant.

Vins & Terroirs Authentiques

Un beau rubis carmin irise une robe de belle jeunesse encore. Un boisé délicat apparaît dès l’ouverture, rapidement rejoint par quelques arômes de réglisse et de fruits noirs. Un bouquet subrtil, plus en élégance qu’en opulence. Les dégustateurs ont beaucoup apprécié la texture serrée et distinguée à la fois de ce vin bien construit, dont la noblesse de tanins (presque fondus) n’a d’égal que le croquant du fruit. Un vin franc et digeste, ponctué d’une longue finale finement épicée.

Jancis Robinson – 16,5/20

Parfumé, frais, avec une courbe douce de gousse de vanille dans les tanins. Subtil et légèrement poivré, avec une fraîcheur qui traverse le fruit. Équilibre impeccable.

Wine Enthusiast – 90/100

Ce vin mûr et fruité de Sophie Holzberg porte ses tannins avec légèreté, ce qui permet aux saveurs de baies vives de s’exprimer. Rafraîchi par une belle acidité, ce vin sera prêt à partir de 2022.

Les vins du Château Franc-Cardinal sont disponibles dans de nombreux endroits à travers le monde.
Trouvez le distributeur le plus proche de chez vous !

VOIR NOS DISTRIBUTEURS