MILLÉSIME

2016

Caractéristiques

Cépages
Merlot : 70%
Cabernet Franc : 25%
Malbec : 5%

Élevage
Fût de Chêne français

2016

Historique du millésime

De bonnes réserves en eau accumulées pendant l’hiver et le printemps, ont permis à la vigne de profiter pleinement d’un bel été sec et très chaud. Cela donne des vins riches en composés phénoliques veloutés et en arômes de fruits rouges et noirs d’une belle fraicheur.

Yves Beck – 92/100

Le bouquet du 2016 affiche beaucoup de finesse ainsi qu’une belle symbiose entre des nuances crayeuses, des notes de cacao et des effluves fruités. L’harmonie est assurée en bouche grâce à des tannins fins en phase avec la tension de la structure acide. Un vin de caractère que l’on peut commencer de savourer et qui dispose d’un bon potentiel de garde.

Gilbert & Gaillard – 87/100

Robe grenat intense. Nez prometteur associant prune, griotte, épices fines, boisé toasté délicat. Bouche suave, assez ample, encore un peu ferme, aux parfums charmeurs et juvéniles. Ce vin laisse une impression harmonieuse, on apprécie.

Jancis Robinson – 16,5/20

Comme le 2018, il est incroyablement frais, parfumé et fin. Le Merlot dépose des baies rouges poussiéreuses en jalons nets le long du palais et le Cab Franc suit avec un crayon 5B esquissant les contours de la boîte et dessinant l’odeur de la feuille de buis amère dans son sillage. Le Malbec arrive sur la fin en laissant tomber des taches d’encre et des myrtilles, comme un petit Hansel liquide. Ensuite, ils se rejoignent et font passer la ligne d’arrivée à des tanins légèrement tigrés. Tellement, tellement, tellement frais.

Andreas Larsson – Blind Tasted – 87/100

Couleur rubis moyen à profond avec des reflets violets. Nez doux de prune, de baies rouges, d’épices douces et d’herbes séchées. Poids moyen, texture jeune avec des tanins plutôt fermes, frais avec une bonne longueur et un fruit souple, qui a encore besoin de temps pour s’assouplir.

Roberson Wine

Quelques arômes de pâtisserie gourmande, ce vin a un départ séduisant. Il s’ouvre doucement et lentement, ne cherchant pas à impressionner mais à convaincre en douceur. La groseille et la framboise dominent, avec des acidités fraîches, une douceur attrayante dans l’ensemble avec de la finesse et une disposition soignée pour une consommation facile.

Wine Enthusiast – 91/100

Ce vin de Sophie Holzberg présente des tanins fins, un fruit riche et un excellent potentiel. Sa structure solide et sa concentration témoignent de la richesse et de la densité du millésime. A boire à partir de 2021.

Les vins du Château Franc-Cardinal sont disponibles dans de nombreux endroits à travers le monde.
Trouvez le distributeur le plus proche de chez vous !